Ovo je torta koju uvijek pravim za dječje rođendane. Još nisam imala dijete na rođendanu kojemu se nije svidjela, niti je ostalo torte za uz kavicu sutra ujutro.
Sastojci
Tijesto
6jaja
6 žlicabrašna
6 žlicašećera
3 žliceulja
Krema
2 paketićamljevene želatine
2,5 dclmlijeka
20 dagšećera
4žumanjka
50 dagsvježeg sira
5 dclslatkog vrhnja
1 voćni kompot
Priprema
1
Istući žumanjke sa šećerom, dodati brašno, ulje i snijeg od bjelanjaka
2
Peći u kalupu za torte 15 min na 170°C
3
Hladno tijesto prorezati
4
Navlažiti želatinu u malo vode
5
Žumanjke pomješati sa šećerom i zakuhati u mlijeku (Ne brinite ne treba biti gusto)
6
Želatinu otopiti na laganoj vatri i naliti u mlijeko sa žumanjcima
7
Slatko vrhnje istući, dodati sir i mliječnu mješavinu
8
U kalup za torte u kojem se pekao biskvit staviti pola tijesta. Naliti pola kreme, složiti voće iz kompota, preliti drugom polovicom kreme i poklopiti drugom polovicom tijesta.
9
Ostaviti preko noći u hladnjaku i sutradan izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji ( Slatko vrhnje)
Posluživanje
Torta se može raditi u bilo kojem kalupu. Ja sam od nje već radila Pikachua, Tinky-Winkyja, ploču za Čovječe ne ljuti se, Barbiku a ovo bi trebala biti All Star zvijezda.