Fantasticni Biskvit,fantasticna krema,fantasticni ukus....sta vise reci,svima se opasno svidjela...
Sastojci
Za biskvit:
125 gmargarina
125 g secera
2jaja
330 gbrasna
2 male kasike praska za pecivo
Za premazati:
4 velike kasike marmelade od kajsije
Fil:
150 gmaskarpone sira
200 g kremastog sira
40 gsecera u prahu
1vanilin secer
100 gkiselog vrhnja
60 g coko mrvica
Za preko:
280 g voca po zelji
250 mlsoka od jabuke
1 kesica crvenog preljeva za torte
Priprema
1 Kora:
Jaja sa secerom,vanilinim,margarinom kratko izmiksati.Sad dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,i toliko izmjesati da se sve fino sjedini,ne previse-da se tjesto ne ljepi.
Staviti tjesto u pomascen kalup za tart,ili okrugli za torte 26 cm,tako da i ivice budu obasute tjesto,ja sam sve to radila sa malo pobrasnjenim rukama.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Tjesto premazati sa marmeladom i staviti da se pece 20 minuta.
2 Sad tjesto dobro ohladiti.
Fil:
Sve sastojke dobro izmjesati,na samom kraju dodati coko mrvice (ja sam sa kasikom izmjesala sve),pa premazati sir kremu preko ohladjenog biskvita.
3 Preko kreme raspodjeliti mjesavinu voca po zelji.
U soku od jabuke skuhati crveni preliv prema uputsvu sa kesice i kasikom preliv raspodjeliti preko voca.
4 Torta se moze odmah nakon 15-tak minuta sluziti,a i kad odstoji je mnogo....mnogo ukusna....